Springbank Local Barley 10 Years Release 2025

Der Springbank Local Barley 10 Years Release 2025 setzt die legendäre Serie der Destillerie fort, die für ihre kompromisslose Handwerkskunst und die ausschliessliche Verwendung lokal angebauter Gerste bekannt ist. Für diese Ausgabe wurde Gerste aus der Region Kintyre verwendet, gemälzt auf Springbanks eigener Malzböden – einer der letzten traditionellen Floor Maltings in Schottland.

Die 2025er Edition reifte über ein Jahrzehnt in einer Kombination ausgewählter Fässer (typischerweise ein Mix aus Bourbon und Sherry), wodurch der Whisky eine beeindruckende Balance aus malziger Tiefe, natürlicher Süße, leichter Würze und dem charakteristisch maritimen Springbank-Profil erhält.

Wie immer nicht kühlgefiltert, nicht gefärbt und in natürlicher Stärke abgefüllt. Die Local-Barley-Bottlings gehören zu den begehrtesten Springbank-Releases überhaupt und sind schnell vergriffen.

👃 Nase

Frischer Malzzucker, Honig, Zitronenschale, Getreidefelder im Sommer, Heidekraut, Ananas, Apfelschale, Küstenluft und dezente Eichenwürze.

👄 Gaumen

Ölig, vollmundig und komplex: Vanille, Biskuitteig, reife Birne, salzige Anklänge, feine Kräuter, helle Gewürze, Getreidesüsse, ein Hauch Joghurtcreme und typische Springbank-Mineralik.

🔚 Abgang

Mittellang bis lang: malzig, leicht salzig, Zitrus, Mandeln, Honig und dezente Eiche. Erdige Tiefe und maritime Frische klingen lange nach.