Springbank 26 Years Single Cask

Dieser 26 Jahre alte Single Cask Springbank wurde in einer sehr begrenzten Menge herausgebracht, um 125 Jahre Lateltin zu feiern – Schweizer Importeur von Springbank, Bruichladdich, Kavalan und vielen anderen Destillerien.

Nase: Die Nase entfaltet ein komplexes Bouquet von Kräutern und süssem Karamell, begleitet von zarten weissen Blüten. Kandierte Früchte sorgen für eine fruchtige Süsse, während ein Hauch von Süssholz und Vanille subtile Würze verleihen. Noten von Getreide und Honig ergänzen die ersten Eindrücke, bevor sanftes Holz in den Vordergrund tritt. Ein Hauch von Orange und süss-salzigen Datteln verschmilzt mit der Feige, um dem floralen Charakter eine köstliche Tiefe zu verleihen.

Geschmack: Am Gaumen breitet sich eine angenehme Süsse und Karamell aus, begleitet von einer warmen, cremigen Textur. Fruchtige Noten von Mango und Orange verleihen lebhafte Frische, während eine subtile Säure für Balance sorgt. Ein leichter salziger Hauch und Anklänge von Rosmarin fügen eine würzige, maritime Dimension hinzu, typisch für Springbank. Die zarten Vanillearomen runden das Erlebnis sanft ab und verleihen dem Finish eine feine, weiche Eleganz.

Nachklang: Der Nachklang ist mittellang, samtig und mit einer erfrischenden Säure, die die Geschmackssensoren belebt. Exotische Früchte und feine Citrusnoten entfalten sich, während würziger French Caramel für zusätzliche Tiefe sorgt. Weich und angenehm
verbleiben die Aromen auf der Zunge, begleitet von einem subtilen Hauch von Holz. Das Mundgefühl bleibt mild, aber präsent, und die Aromen verweilen sanft und langanhaltend auf der Zunge.