Orkney Distillery 13 Years Single Malts of Scotland
Orkney Distillery 13 Years Single Malts of Scotland
10 in stock
Für die Herstellung dieses Single Malts wurde eine Charge von drei ehemaligen Sherryfässern einer namentlich nicht genannten Brennerei auf den Orkney-Inseln verwendet, die 2007 destilliert und mehr als 13 Jahre lang gereift wurde. Dies ist ein erdiger und saftiger Whisky mit sanftem Rauch und einem Hauch von Würze.
Nase: Zedernholz und hausgemachte Erdbeer-Vanille-Marmelade verbinden sich mit geräuchertem Kaminkuchen und mit Schokolade überzogenen Rosinen. Frisch geschnittenes Holz verleiht dem Aroma eine erdige Süsse.
Gaumen: Klebriger Honig wird auf Sherry-Trifle geträufelt, während anschließend erfrischender Cranberry-Saft und triefendes Erdbeer-Fondant im Vordergrund stehen. Ein wenig Nelkengewürz vermischt sich mit einem Penny-Toffee.
Nachklang: Gegen Ende erscheinen Orangenschale und Lakritze, zusammen mit einer sirupartigen Süsse. Die zart-würzige Chili-Schokolade mit 50 % Kakaoanteil hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
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Details
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Whisky Typ: Single Malt
Land: Schottland
Region: Islands
Destillerie: Highland Park
Abfüller: The Single Malts of Scotland
Alkoholgehalt: 48.0 %
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Alter: 13 Jahre
Destillationsjahr: 2007
Abfüllungsjahr: 2020
Fasstyp: Sherry Butts
Fassnummer:
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Fassstärke: Nein
Getorft: Ja
Kühlfiltriert: Nein
Gefarbt: Nein