Mossburn Vintage Casks No. 31 Benrinnes 14 Years 2008/2022

Nase: Nur ein Hauch verkohlter Eiche zum Auftakt (und vielleicht sogar etwas Schiesspulver), gefolgt von Vanillepudding, Zuckerwatte-Trauben und Zitronenmark. Ausserdem nur ein Hauch Zitronensüsse, begleitet von etwas schwarzem Pfeffer und cremigem Baiser.

Geschmack: Ein ziemlich cremiges Mundgefühl mit einer prickelnden Süsse. Aber dann jede Menge geröstetes Eichenholz, Gerstenschalen, Erdnussschale und ein Hauch Orangenschale. Irgendwo verstecken sich rote Trockenfrüchte, aber ich habe Mühe, sie aufzuheben.

Nachklang: Mittellang. Verbranntes Toast, bittersüsse Eichengewürze.