Inchgower 14 Years Flora & Fauna

Dieser 14 Jahre alte Single Malt Whisky von Inchgower ist ein Rätsel, bei dem sich die Aromen und sogar der Geschmack ständig ändern. Dies ist eine komplexe und interessante Mischung mit einem süssen Geschmack und einem bitteren Abgang.

Nase: Reichhaltig und tief und ein Hauch von Toffee. Nach einer Weile bietet es etwas Mürbeteig und Obst, wie Renekloden-Tarte oder Zwetschgenkuchen. Dann setzt er sich ab und wird leichter und vage „gun-metal“ – eine Mischung aus Metall, Waffenöl und Kordit, aber alles sehr schwach. Mit Wasser wird er frischer, gibt aber wenig preis. Eine Zeit lang gibt es einen unverwechselbaren Duft von Rosskastanien – grün und nussig – aber nach einer Weile wird er viel süsser und blumiger, wie Akazienhonig.

Geschmack: Insgesamt süss, aber auch seltsam mundtrocknend, mit etwas Salz und Spuren von Öl.

Nachklang: Ein zuckersüßer Abgang, der einen Nachgeschmack von Mandeln hinterlässt.