Glengoyne 16 Years Mizunara Oak

In der Stille des Glen Guin Tals wissen die Macher von Glengoyne, dass Geduld belohnt wird. Für jede Minute, die andere Whiskys in ihren Brennblasen verbringen, sind es bei Glengoyne drei Minuten. Erst dann wird das Destillat in Fässer abgefüllt, die selbst über sechs Jahre hinweg vorbereitet wurden. Dies ist der Glengoyne Weg – kompromisslos, langsam und präzise.

Der Glengoyne 16 Years Mizunara Oak ist eine besondere Limited Edition, die diese Philosophie auf eindrucksvolle Weise verkörpert. Nach zehn Jahren Reifung in klassischen Glengoyne-Fässern erhielt der Whisky ein außergewöhnlich langes Mizunara-Eichenfinish von weiteren sechs Jahren – deutlich länger als bei den meisten Fassausbauten. Die japanische Mizunara-Eiche zählt zu den seltensten und teuersten Holzarten der Welt und zeichnet sich durch ihren niedrigen Tanningehalt und den höchsten Vanillingehalt aller Eichenarten aus.

Abgefüllt mit 53.4 % Vol., nicht kühlgefiltert und in natürlicher Farbe, präsentiert sich dieser Highland Single Malt in einem leuchtenden Kupferton – elegant, komplex und exotisch. Die Kombination aus schottischer Handwerkskunst und japanischem Fassholz ergibt ein faszinierendes Aromenspiel zwischen süßen Früchten, cremiger Textur und feinen Holznoten.

Diese Veröffentlichung ist extrem limitiert – nur 7 Flaschen haben ihren Weg in die Schweiz gefunden. Ein einzigartiger Whisky für Sammler, Kenner und Liebhaber von Glengoynes unverwechselbarem Stil.

👃 Nase

Gewürzapfel, gebackener Biskuitkuchen, leichte Haselnuss, Kokosnuss und Mandarine. Dazu Pfirsich, weiches Toffee, Eiche und ein Hauch Limette.

👄 Gaumen

Weich, rund und seidig mit süßen Mandeln, gekochter Birne, frischer Limette und knackiger Eiche. Dazu Milchschokoladentrüffel, Vanille und ein Hauch gebackener Banane.

🔚 Abgang

Lang, cremig und fruchtig mit Sultaninen und einer anhaltenden Nussnote – fein, harmonisch und elegant.