Ardnahoe Infinite Loch

Der „Infinite Loch“ ist der erste dauerhaft verfügbare Single Malt der jungen Ardnahoe Distillery auf Islay. Er vereint das Beste aus traditioneller Destillation mit Worm Tubs, Reifung in ex-Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern und der rauchigen Seele der Insel. Die Inspiration für den Namen stammt vom tiefen, geheimnisvollen Loch Ardnahoe – der Wasserquelle der Brennerei. Abgefüllt mit kräftigen 50 % Vol., nicht kühlfiltriert und ohne Farbstoff, präsentiert sich dieser Whisky als vielschichtiger und charakterstarker Vertreter der neuen Islay-Generation.

Nase: Deutlicher Islay-Rauch trifft auf frische Meeresluft und eine Spur von medizinischem Charakter. Dahinter entfalten sich dunkle Schokolade, geröstete Haselnüsse und ein Hauch von Vanille. Mit Zeit und Luft folgen grüne Äpfel, Algen, geräucherte Muscheln und feine Kräuternoten – eine harmonische Verbindung aus Süße, Salz und Torf

Geschmack: Vollmundig und kräftig mit cremiger, leicht öliger Textur. Der erste Eindruck ist süßlich mit Salzkaramell und Honig, gefolgt von wärmendem Rauch, grünem Pfeffer und einer Note von Fenchel. Es zeigen sich subtile Fruchtnoten wie Pfirsich und Zitrone, begleitet von geräuchertem Paprika, Malz und Zartbitterschokolade. Eine raffinierte Würze zieht sich durch den gesamten Geschmack

Abgang: Lang, komplex und angenehm wärmend. Der Rauch bleibt präsent, eingebettet in zitrusartige Frische (Limette, Zitronenzeste) und eine leicht bittere Spur von Grapefruitschale. Räucherfisch, Traubenkerne und getrocknete Kräuter runden das Erlebnis elegant ab