Torabhaig ist eine neue Brennerei, die traditionelle und moderne Ansätze miteinander verbindet. Sie ist die erste Brennerei, die seit 190 Jahren auf Skye gebaut wurde und seit Januar 2017 vollständig in Betrieb ist. Wir destillieren in wunderschönen Kupferbrennblasen, wie Sie es erwarten würden, aber wir haben uns entschieden, in traditionellen hölzernen Washbacks zu fermentieren, die dem Whisky einen komplexen Geschmack verleihen.
Diese limitierte Abfüllung (Batch Strength) ist ein kühner Ausdruck von Allt Gleann und wird das Kapitel Allt Gleann der Legacy Series abschliessen. Unreduziert abgefüllt zeigt er das Vertrauen, das wir in die Qualität unseres Whiskys haben, und unterstreicht die Stärke unseres unverwechselbaren Stils.
