Rauchiger Single Malt aus der Port Charlotte-Reihe von Bruichladdich, ursprünglich abgefüllt für den Reiseeinzelhandel. MC:01 reifte zunächst in zwei Arten von Fässern – amerikanischem Whisky und französischem Eichenfass – bevor er in Fässern kombiniert und veredelt wurde, in denen zuvor sizilianischer Wein gelagert war. Hier lässt sich ein wunderbares Zusammenspiel von Rauch und Süsse geniessen.
Nase: Würzige Gewürznelke, geröstetes Malz mit Rauchentwicklung, eichenartige Vanille und ein Hauch Aprikosenlikör.
Geschmack: Gekochte Birne mit Zimt und mehr Nelken, erdiger Torf, geräucherte Mandeln, Dosenpfirsich und Meersalz.
Nachklang: Gesalzene Butter, übergossen mit warmem Apfel und pfeffriger Hitze.
