Nikka Yoichi Single Malt

Yoichi Single Malt ist eine Reihe von Single Malt-Whiskys aus der Yoichi Distillery, Nikkas erster Destillerie, die 1934 gebaut wurde. Der Gründer Masataka Taketsuru wählte die Stadt Yoichi in Hokkaido aufgrund der ähnlichen Umweltbedingungen wie Schottland, wo er die Whiskyherstellung erlernte.

Diese Version ohne Altersangabe wurde 2016 als dauerhaftes Produkt herausgebracht, das den authentischen Stil der Yoichi-Malts wirklich einfängt, als alle Altersangaben abgeschafft wurden. Diese Abfüllung, die verschiedene Malt Whiskys miteinander vermischt, drückt ein feines Gleichgewicht zwischen torfigen, rauchigen und fruchtigen Aromen aus.