Macallan 18 Years Old Diamonds are Forever 55th Anniversary

The Macallan 18 Years Old – Diamonds Are Forever 55th Anniversary Release ist eine exklusive, streng limitierte Jubiläums-Edition des berühmten Speyside-Single-Malts, die das 55-jährige Jubiläum des James Bond-Films Diamonds Are Forever (1971) zelebriert. Die Abfüllung verbindet die Handwerkskunst und narrative Faszination von The Macallan mit dem kultigen Stil und der Filmgeschichte rund um 007 – inklusive Anspielungen auf Wein und Geheimnisse, die auch im Film eine Rolle spielen.

Diese Edition wurde 2007 destilliert (passenderweise in „2-007“) und 18 Jahre lang gereift in einer innovativen Kombination aus Sherry-seasoned American und European Oak Casks sowie erstmals auch American Oak Casks, die vorher Rotwein (Red Wine) enthielten. Dieses Fass-Regime ist ein mutiger Schritt für The Macallan, das traditionell für Sherry- und Bourbon-Reifung bekannt ist, und trägt zur tieferen, vielschichtigeren Aromatik bei.

Die Whisky-Maker-Noten beschreiben ein Bouquet von poliertem Eichenholz, Vanilleschote und reichen, getrockneten Früchten, einen Gaumen mit cremigen Schichten aus Karamell und kakaopulver-bestäubten Trüffeln, Feigen, Aprikosen und Beeren sowie einen langen, raffinierten Abgang mit einem Hauch Muskat.

Das natürliche Farbprofil – „Nevada Rock“ – wurde so gewählt, dass es die roten und orange Töne des Aztec-Sandsteins im Nevada-Wüstengebiet widerspiegelt, wo ein Teil des Films gedreht wurde, und unterstreicht so die filmische Verbindung.

👃 Nase

Ein elegantes Bouquet mit poliertem Eichenholz, Vanilleschoten, reifen Sultaninen und Datteln, begleitet von subtilem Gewürz- und Fruchtcharakter – dicht, doch geschmeidig und vielschichtig.

👄 Gaumen

Sanfte, cremige Vanille und Karamell, kakao-überzogene Trüffel, reife Feigen, Beeren und Aprikose, ergänzt durch dezent feinwürzige Noten und mittlere Eichenwürze.

🔚 Abgang

Langanhaltend, elegant und warm, mit fruchtigen, würzigen und holzigen Ausklängen, die auf eine ausgeklügelte und gut ausbalancierte Fassauswahl hinweisen.