Highland Park Cask Strength No. 1
Highland Park Cask Strength No. 1
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Die Highland Park Cask Strength No. 1 ist der erste Jahrgang der neuen Cask-Strength-Reihe aus den Orkney-Inseln. Handverlesen vom Master Distiller Gordon Motion und gereift in unterschiedlichen Sherry-seasoned American Oak Fässern. Ungekühlt filtriert, ungefärbt, direkt vom Fass abgefüllt – ein intensiver, rauch-süsser Highland-Malt, der die Essenz der Brennerei in ihrer reinsten Form abbildet.
👃 Nase
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Süß und rauchig – Aromen von Veilchen und reifen Vanilleschoten inmitten aromatischem Torfrauch
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Floral-heathery: Heideblüten, cremiger Honig und Butterkekse
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Buttriger Keks, Fruchtnoten und Gewürzanklänge wecken Neugier
👅 Gaumen
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Vollmundig mit Toffee-Popcorn, Heidehonig, frisch geriebener Muskatnuss und Zitrusfrucht
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Süße Fruchtaromen: Apfel, Orange und Trockenfrüchte – begleitet von tiefem, floralem Torf
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Eichenwürze, schwarzer Pfeffer und ein Hauch Leder – kraftvoll, aber von weicher Textur auch bei hohem Alkoholgehalt
🏁 Abgang
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Langanhaltend, trocken & würzig – mit Noten von cremigem Crème Brûlée, schwarzem Pfeffer und dunkler Schokolade
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Nussige Akzente (Walnuss, Mandel), cremiger Malzgeschmack, etwas Leder und Salz verbleiben im Nachhall
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Details
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Whisky Typ: Single Malt
Land: Schottland
Region: Islands
Destillerie: Highland Park
Abfüller: Original
Alkoholgehalt: 63.3 %
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Alter: NAS
Destillationsjahr:
Abfüllungsjahr:
Fasstyp: Sherry Seasoned American oak casks
Fassnummer:
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Fassstärke: Ja
Getorft: Ja
Kühlfiltriert: Nein
Gefarbt: Nein