Caol Ila 12 Years Old

Ein Islay-Klassiker, von dem wir nie genug bekommen werden. Caol Ila 12 Jahre ist die Einstiegsabfüllung der Caol Ila-Brennerei, die im Juni 2002 auf den Markt kam. Caol Ila ist gemessen an der Produktion die grösste der Islay-Brennereien und daher ein Favorit von Marken, unabhängigen Abfüllern und Mischungen wie Johnnie Walker .

Caol Ila 12 Year Old spricht Kenner an und bietet mit seiner wunderbar dosierten und sanften Rauchigkeit und einer reichen Auswahl an Meeresaromen auch den perfekten Einstieg in die Welt des getorften Whiskys für Neueinsteiger. Es handelt sich um einen mehrfach preisgekrönten Whisky, der hervorragend zu Cocktails passt (wir empfehlen einen rauchigen Highball) und sich auch gut mit salzigen und herzhaften Speisen kombinieren lässt.

Nase: Frisch, kräuterig. Abgeriebene Pfefferminzblätter, stängeliges, feuchtes Gras, rauchig. Ölig, Zigarrenblätter, geräucherter Schinken, Hickory. Zitronenschalen am Hafen.

Geschmack: Guter Körper, ölig, Teer, eleganter Rauch. Anklänge an Bonbons.

Nachklang: Lang, pfeffrig, würzige Wärme, Rauch.