Port Charlotte Islay Barley 2014

Port Charlotte Islay Barley 2014 verkörpert alles, was ein Islay-Whisky sein kann und sollte. Die auf Islay angebaute Gerste verleiht diesem Single Malt nicht nur Komplexität und Tiefe, sondern geht auch über das blosse Streben nach Geschmack hinaus – sie weckt ein echtes Gefühl für den Ort.

Nase: Rauchig und maritim, mit Torfnoten, Meersalz und Jod. Darunter frische Gerste, Zitronenzeste, grüne Äpfel und Vanillecreme. Leichte florale und erdige Akzente.

Gaumen: Intensiver Torfrauch, begleitet von süßen Malznoten, reifen Birnen, Honig und etwas weißem Pfeffer. Dezente Noten von gerösteter Eiche und Zitrusfrüchten.

Abgang: Lang und wärmend, mit trockener Asche, salziger Meeresbrise, malziger Süsse und einer Spur von Kräutern.