Michel Couvreur Overaged 12 Years

Der Michel Couvreur Overaged 12 Years ist ein einzigartiger Blended Malt Whisky, komponiert aus schottischen Single Malts, die in Frankreich in ehemaligen Sherryfässern reifen. Michel Couvreur war ein belgischer Visionär, der die Kombination aus schottischer Brennkunst und kontinentaleuropäischer Reifung perfektionierte. Der Overaged ist ein Paradebeispiel für seinen Stil: reich, komplex und von tiefem Fasscharakter gepraegt.

Nase:

• Tiefe Sherrynoten mit getrockneten Früchten und dunklem Karamell

• Walnüsse, Leder, Rosinen und etwas Tabak

• Feine Kräuter, Eiche und ein Hauch Bienenwachs

• Weich, aber vielschichtig und elegant

Geschmack:

• Ölig und vollmundig mit intensiven Fassaromen

• Datteln, Feigen, dunkle Schokolade und Kaffee

• Gewürze wie Muskat, Zimt und etwas Pfeffer

• Ausgewogene Süsse trifft auf reife Eichennoten

Nachklang:

• Lang, warm und anhaltend würzig

• Sherry, Trockenfrüchte und ein Hauch Rauch

• Edle Bitterkeit und feine Holzwürze im Ausklang