Kilchoman Machir Bay 2nd Release 2013

Machir Bay, der charakteristische getorfte Single Malt, ist ein Fass aus Kilchoman, der sowohl in Bourbon- als auch in Sherryfässern gereift ist. Benannt nach Islays spektakulärstem Strand, sorgt der hohe Anteil an Bourbonfässern für eine ausgeprägte Balance aus klassischem Islay-Charakter und frischer, blumiger Komplexität.

Nase: Zitronenschale, Vanille und deutlicher Küsteneinfluss weichen einer blumigen Intensität, saftigen Pfirsichen, Birnen und einem Hauch reichhaltiger Gewürze

Geschmack: Explosionen tropischer Früchte und getrockneter Sultaninen, wärmender Rauch und Wellen von Honig, Malz, Butterscotch und reichhaltiger Süsse

Nachklang: Mit Sherry getränkte Früchte, gemahlener schwarzer Pfeffer und Meersalz. Langanhaltend mit Schichten von Zitrussüsse und maritimem Torfrauch