Meikle Toir (Glenallachie) The Turbo

«The Turbo» besteht aus dem «Herzstück» des Destillates– dem Teil mit dem höchsten Phenolgehalt – und bringt eine verstärkte rauchige Identität mit sich. Die 2023 Edition basiert auf einer Kombination von drei amerikanischen Virgin Oak Fässer und fünf Oloroso-Hogsheads.

Das Ergebnis ist ein facettenreicher Whisky mit einem kräftigen Schuss Torf, der satte 71 PPM erreicht; keine Kältefiltration, keine Farbstoffe.

Meikle Tòir, was „grosses Streben“ bedeutet, steht für die saisonale torfige Whiskyproduktion die Billy Walker und sein Team bei GlenAllachie 2018 begann. Unter Verwendung von Festlandtorf aus St. Fergus werden etwa 100'000 Liter Alkohol in etwa sechs Wochen pro Jahr produziert. Die Meikle Tòir Produktion startet mit einer langen Fermentationszeit von 160 Stunden – fast dem Dreifachen des Branchendurchschnitts – und erzeugt einen fruchtigen esterreichen Whisky

Alkoholgehalt: 50.0%

Menge: 50 ml (5cl), 700 ml (70 cl)

 Herkunft: Speyside, Schottland

Destilliert bei: Glenallachie

Abfüllung: Originalabfüllung

Typ: Single Malt

Alter: 5 Jahre

Fasstyp: amerikanischen Virgin Oak Fässer und Oloroso-Hogsheads

Cask Strength: Ja

Getorft: Ja (71 ppm)

Kältefiltriert: NCF

Gefärbt: Nein