Bimber Re-Charred Oak Casks

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  • Bimber Re-Charred Oak Casks

    Eine der neuesten Abfüllungen bei der jungen Londoner Brennerei. Limitierte Auflage von 5000 Flaschen, die in der Brennerei ausverkauft waren und nur noch in wenigen Whisky-Läden erhältlich sind.
    Verkohlte Eichenfässer, die auf Stufe 4 verkohlt sind, ergeben eine schöne Mischung aus braunem Zucker, süßen Früchten und Gewürznoten.

    Nase: Obstgartenfrüchte und geröstete Ananasstücke werden mit Honig, Nougat und Keksteig gesüßt. Eichenrauch und Holzkohle schweben über die Nase, während Zimt- und Pfeffergewürze eine belebende Intensität bieten.

    Gaumen: Rote Äpfel und reife Birnen stehen neben Bananenbrot und Ananassaft. Karamell, Butterscotch-Sauce und geteilte Vanilleschoten verbinden sich mit geschichteten Pfeffer- und Ingwergewürzen und einer charakteristischen Note von verkohlter Eiche.

    Nachklang: Dauerhafter Holzrauch unterstützt wunderschön verblassende Früchte und eine perfekt ausbalancierte Eichen-Trockenheit.

    Alkoholgehalt: 51.9%

    Menge: 50 ml (5cl)

    Herkunft: England

    Destilliert bei: Bimber

    Abfüllung: Originalabfüllung

    Typ: Single Malt

    Alter: NAS

    Fasstyp: Re-charred Oak Casks

    Cask Strength: Ja

    Getorft: Nein

    Kältefiltriert: NCF

    Gefärbt: Nein